传感器是一种常见且被广泛应用的电子仪表，可以把被测物体信号按照一定的规律转化为电信号，以供输出、存储、记录等需求。传感器应用的范围是非常广泛的，在工业、化工、电力、电子、机床、农业、工业中都有一定的应用。而水质传感器也就是我们所说的水质探头，在水产养殖领域中的应用也是非常多的，并且发挥的作用是非常重要的。
水产养殖在一些沿海城市非常多，随处可见水产养殖场，有各种各样的水产生物，但是不管是鱼类、蚌类还是其它水产生物，都必须要有适合其生产的环境才能实现丰收，水质是影响水产生物产量的一大原因之一，我们可以利用传感器来监控水的质量。
水质需要检测的太多了，影响水产生物生长的主要是水的温度、水中含氧量，以及水中其它有害气体的含量。这些因素在以前只能靠养殖户凭借经验来确定，现在随着传感器技术的飞速发展，我们可以利用水质传感器来实现水质监控，我们可以利用温度传感器来监控水的温度，PH计来监控水的PH值，溶解氧传感器来检测水中氧气的含量，其它一下气体传感器来分别监控水中有害气体的含量。
随着科技的发展，现在应用在水产养殖的水质传感器越来越多，还有防毒的传感器，能够检测水中是否有人投入了有毒物质，还有检测水产物密度的传感器，这样能好的了解水中水产生物的密度，从而采取有效措施来确保水产物健康生长。
针对不同的水产生物使用的传感器也可能不同，根据生物对水质的要求来选择，有的生物对水的温度要求比较高就必须使用温度传感器，有的生产对水中溶解氧要求高就需要用氧气传感器来监控水中氧的含量。当然也要考虑地理位置的影响，总之是使用最优的设计来确保水产的丰收。
水产养殖水质监测系统，附带多种水质探头以及传感器，可实时监测水温、盐度、PH、溶解氧等养殖所需要的参数，还可以在水下养殖区域安装固定的水下摄像机视频监控养殖状态，能及时对突发状况做出预警，有效减少人工成本，实现养殖的全称自动化。
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