天然水体的PH是处于相对平衡状态的，大部分江河在6-8之间，湖水在7.2-8.5之间。如果水体受到污染，ph发生变化，在ph小于6.5或大于8.5，会抑制水中微生物的生长，降低水的自净能力，若长期收到影响，会破坏水的生态平衡，降低水中种群数量，鱼类减少甚至绝迹。同时会加重水中船舶的腐蚀。
我们日常饮用水的ph是在6.5-8.5之间，直饮水的标准刚好显中性，单看上去同样是无色无味的水，不同ph对人体健康的影响也完全不同。
纯净水最大限度的去处了水中杂质和各类矿物质，ph一般在6-7之间，偏酸性，常年喝这种偏酸性的水，会加剧人的衰老。天然水的ph一般在7-8之间，呈弱碱性，人体长期饮用，能维持身体弱碱性，提高人体缺氧、疲劳得耐受力，增强抗氧化衰老能力。
随着科技发展，现在已经有各种水质ph传感器产品，可以实现对江河和饮用水管道ph进行实时监测，水质PH检测仪是一款智能在线化学分析仪器之一，能连续监测水质数据通过变送输出连接记录仪实现远传监控与记录，也可以连接RS485接口通过MODBUS-RTU协议可方便联入计算机实现监控与记录，对水质污染治理和饮用水管道监测提供了更好的选择。
